Recept na Jablka "v pelíšku"

27. srpna 2012 v 9:36 | lucik |  recepty
Potřeby na 6 porcí

Pelíšky:400 g listového těsta,1 vejce na potření

Pečená jablka:6 jablek,50 g vlašských ořechů,50 g rozinek,50 g směsi kandovaného ovoce,1 balíček vanilkového cukru,moučkový cukr na posypání

Vanilkový krém:200 ml mléka,1-2 lžíce krupicového cukru,1/2 balíčku vanilkového pudinkového prášku

Postup:Těsto rozválíme na středně silný plát a vykrojíme z něj 6 koleček o průměru 10 cm.Rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem,pečlivě je potřeme vajíčkem a dáme do předem vyhřáté trouby.Při 180°C je pečeme asi 30 minut dozlatova.Jablkům seřízneme vršek a vykrojíme jádřinec.Dužinu vydlabeme,pokrájíme nadrobno a promícháme s nasekanými ořechy,pokrájeným kandovaným ovocem,rozinkami a vanilkovým cukrem.Jablka naplníme připravenou směsí a postavíme je na plech vyložený alobalem.Přidáme odkrojené čepičky a vše při 160°C pečeme asi 40 minut.Z mléka,cukru a vanilkového pudinku uvaříme na malém plameni hustý krém.Na každý korpus z listového těsta naneseme trochu vanilkového krému a postavíme horké jablko.Jablko pocukrujeme a ihned podáváme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama